Triada 2021 Winnica L'Opera
Opis
Triada 2021
Wino czerwone powstałe z odmian: Cabernet Cantor - Cabernet Cortis – Baron
Mocne, wyraźne wino z nutami bardzo dojrzałych słodkich owoców przypominających wiśnie i przyprawy takie jak wanilia i biała czekolada. Dojrzewanie w drewnie złagodziło wyraz tanin oraz sprawiło, że w ustach pozostaje uczucie soczystości.
20 dni fermentacji i maceracji ze skórkami w zbiornikach ze stali, (fermentacja malolaktyczna).
Po dwóch miesiącach dojrzewania i klarowania w stalowych zbiornikach wino trafia do dębowych beczek (dąb francuski z lasu Allier, drugiego użytku).
Po 12 miesiącach wino jest filtrowane i butelkowane, w butelkach leżakuje 3 miesiące zanim trafi na rynek.
Dane techniczne
Kraj | Polska |
Zawartość alkoholu | 11,5-13,5% |
Pojemność | 0,75 l |
Producent | Winnica L'Opera |
Szczep | kupaż |
Charakter wina | spokojne |
Styl | pełne |
Smak | wytrawne |
Kolor | czerwone |