Opcje przeglądania
Producent
-
Beniamino Mashio
(1)
-
Cramele Halewood
(1)
-
De Bernard Beniamino Maschio
(1)
-
Feudi Di Guagnano
(6)
-
Heumann
(3)
-
Jackfall
(3)
-
Kakheti Co.
(4)
-
Proqin
(5)
-
Schneider Altes Schloesschen
(10)
-
Simon
(1)
-
Villa Giulia
(3)
-
VILLA S. ANDREA
(2)
-
Winnica Alvarium
(4)
-
Winnica Bielawska
(2)
-
Winnica Celtica
(3)
-
Winnica Jadwiga
(2)
-
Winnica Jakubów
(2)
-
Winnica Jaworek
(4)
-
Winnica Kindler
(2)
-
Winnica L'Opera
(2)
-
Winnica La Farra
(3)
-
Winnica Moderna
(3)
-
Winnica Niemczańska
(16)
-
Winnica Silesian
(2)
-
WINNICA TURNAU
(1)
-
Wino spod Ślęży
(4)
Kraj
Zawartość alkoholu
Pojemność
Producent
Szczep
Charakter wina
Cena
-
od
do
Producenci
"Wino oczyszcza krew, dobra krew sprowadza dobry humor, dobry humor wywołuje poczciwe myśli, poczciwe myśli powodują zacne uczynki, a zacne uczynki prowadzą człowieka do nieba. Ergo: dobre wino prowadzi człowieka do nieba."
George Bidwell, Rubaszny król Hal
Cabernet Blanc Winnica Niemczańska
Wino smaku jest wytrawne, w kolor znaczą zielonkawe nuty. Pośród aromatów rozpoznawalnych wyczuwalny jest agrest, czarny bez i zielone jabłko.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Cuvee Orange 2022 Winnica Niemczańska
Piękna łososiowa barwa tego wina jest wynikiem przedłużonej fermentacji na skórkach.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Musiak 2021 Winnica Niemczańska
Białe musujące wino, powstałe ze szczepu Riesling. Druga fermentacja w butelce. Przyjemne świeże aromaty.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Palava 2022 Winnica Niemczańska
Białe półwytrawne wino, powstałe ze szczepu Palava.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pinot Noir Blanc de Noirs Winnica Niemczańka
Białe, delikatne wino, wyprodukowane z winogron, z których uzyskuje się najczęściej czerwone wina.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pinot Noir Rose Winnica Niemczańska
Wino różowe, wytrawne. Charakteryzuje je świeży, młodzieńczy nos, nuty owocowe - przede wszystkim wiśnia, akcenty żurawiny i cytrusowe świeże owoce.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Riesling Winnica Niemczańska
Białe wytrawne wino, powstałe ze szczepu Riesling. Odpowiednia kwasowość zapewnia niesamowicie świeży smak.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pinot Noir 2021 barrique Winnica Niemczańska
Wyśmienite czerwone wytrawne wino pochodzące z polskiej winnicy..
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Solaris/Riesling 2022 Winnica Niemczńska
To nietypowy kupaż solarisa (66%) i rieslinga..
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cabernet Cortis 2021 barrique Winnica Niemczańska
Wyśmienite czerwone wytrawne wino pochodzące z polskiej winnicy..
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Chardonnay Barrique 2021 Winnica Niemczańska
Wyśmienite, białe, wytrawne wino
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Jak wino skolonizowało cały świat?
Pochodzenie
Najwcześniejsze znane dowody świadczące o pochodzeniu wina zależą od tego jaką definicję tego trunku przyjmiemy. Na przykład historycy znaleźli pozostałości wina ze sfermentowanego ryżu, owoców i miodu w Chinach już 7000 p.n.e. Możliwe, że te starożytne wina w swoich recepturach wykorzystywały dzikie winogrona pochodzące z Chin, ale nie byłby to jedyny użyty owoc, gdyby tak było. Jeśli jesteś bardziej purystą winiarskim, najwcześniejsze przykłady wina wytwarzanego wyłącznie z winogron pochodzą z Gruzji z 6000 p.n.e. Stamtąd proces produkcji wina ostatecznie rozprzestrzenił się dalej na zachód do starożytnego świata śródziemnomorskiego.
Grecja i Rzym
Wino stanowiło istotną część życia w starożytnej Grecji i najczęściej kojarzone jest z Dionizosem (znanym Rzymianom jako Bachus), bogiem wina, winiarstwa, płodności i szaleństwa.
Judaizm i chrześcijaństwo
W Starym Testamencie pierwszym zadaniem, jakie Noe zamierza wykonać po powodzi, jest sadzenie winorośli i produkcja wina. Możemy zatem stwierdzić, że winiarstwo było ważnym elementem życia codziennego w starożytnej kulturze żydowskiej. Jeśli szybko przejdziemy do stworzenia chrześcijaństwa, wino zyska jeszcze bardziej symboliczną pozycję dzięki używaniu go w obrządkach religijnych.
Ekspansja i przemysł
Dzięki greckiemu i rzymskiemu entuzjazmowi do wina, uprawa winorośli rozprzestrzeniła się w większości krajów basenu Morza Śródziemnego, a także w dużej części Europy Zachodniej. Wraz z oliwą z oliwek i zbożem wino stało się jednym z najważniejszych towarów handlowych tych starożytnych kultur. Później chrześcijańscy misjonarze i mnisi poszli w ich ślady, rozpowszechniając wiedzę o uprawie winorośli na nowych terytoriach, tak aby lokalne społeczności nie musiały już polegać jedynie na winie importowanym z Włoch.
Wino było niezbędne nie tylko dla rozszerzającego się świata chrześcijańskiego, ale także dla bardziej świeckich wierzeń i praktyk medycznych. W XIV wieku produkcja i dystrybucja wina zaczęła podlegać standaryzacji, a wino było regularnie opodatkowanym produktem. W konsekwencji jakość produktu stała się znacznie bardziej uregulowana i spójna.
Nowy Świat
Hiszpania i Portugalia odegrały dużą rolę we wprowadzeniu winiarstwa do Ameryki Środkowej i Południowej. W XVI wieku hiszpańscy misjonarze z wielkim sukcesem przenieśli uprawę winorośli do takich regionów, jak współczesny Meksyk, Chile i Argentyna. Anglia kontynuowała ten trend w następnym stuleciu wzdłuż północnoamerykańskiego wschodniego wybrzeża, choć początkowo wysiłki te zakończyły się niepowodzeniem. Francuzi próbowali ustanowić produkcję wina we współczesnej Kanadzie, używając winogron pochodzących z tego terytorium, zamiast przesadzać winogrona z Francji, chociaż te odmiany zostały ocenione w najlepszym razie jako przeciętne. Mniej więcej w tym samym czasie, gdy Anglia i Francja szerzyły dobre słowo (czyli winiarstwo) w Ameryce Północnej, Holendrzy sprowadzili uprawę winorośli do Ameryki Południowej. Na początku XIX wieku Brytyjczycy rozszerzyli produkcję wina na Australię.
Wino dzisiaj
W istocie wino jest, jak zawsze, sfermentowanym sokiem winogronowym. Podczas gdy przepisy i praktyki dotyczące produkcji wina zmieniały się na przestrzeni tysiącleci, dziś producenci wina kontynuują tradycję liczącą tysiące lat.
Uprawa winorośli w Nowym Świecie istnieje od wieków; Jednak do ostatnich 50 lat wina z tych regionów były w dużej mierze postrzegane jako gorsze od produktów europejskich. A wraz z globalnymi skutkami zmian klimatycznych, nawet najstarsze i najbardziej szanowane regiony uprawy winorośli mogą znacząco zmienić się w nadchodzących dziesięcioleciach. Biorąc to pod uwagę, niezależnie od tego, gdzie w przyszłości będą uprawiane winogrona, myślę, że można śmiało powiedzieć, że picie wina będzie nadal integralną częścią codziennego życia przyszłych cywilizacji.