P018

CABERNET TURNAU 2015

Nowy produkt

79,99 złbrutto

79,99 zł za szt.

Cabernet o lekko dymnym początku rozwija aromaty jeżyn i zielonej papryki, poprzedzających pikantność chili i pieprzu. W smaku czekoladowa nuta przeplata się z posmakiem czarnej porzeczki i aronii, co stanowi wstęp do beczkowych garbników. Cabernet z Winnicy Turnau harmonijnie łączy żywą owocowość z wyraźną kwasowością i świeżymi taninami. To dobrze zbudowane wino, gotowe na kilkuletnie dojrzewanie w butelce.

  • Pojemność

0,75

  • Kraj Pochodzenia

Polska

  • Region

Zachodniopomorskie

  • Rocznik

2015

  • Winiarnia

Winnica Turnau

  • Szczep

Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa, Cabernet Cantor

  • Temperatura Serwowania

16-18 ˚C

  • Zawartość Alkoholu

14.00 %

  • Kolor

Czerwone

zawiera siarczyny

Wszystko zaczęło się od Jerzego Turnaua, który był właścicielem ziemskim i twórcą kursów rolniczych we Lwowie. Historia nie pozwoliła na bezpośrednią kontynuację jego dzieła, ale jeden z jego prawnuków – Zbigniew Turnau – od wielu lat prowadzi duże gospodarstwo rolne, zajmujące się uprawą zbóż i rzepaku, w czym pomaga mu syn Jacek. Korzystna lokalizacja i przyjazny owocom klimat zrodziły wreszcie pytanie: a może wino? Tym bardziej, że jednym z wieloletnich współpracowników Zbigniewa jest Tomasz Kasicki, sadownik i od 2013 również enolog.

Wśród licznych potomków Jerzego Turnaua znalazł się też Grzegorz, który po pradziadku odziedziczył skłonności artystyczne. Odległych (geograficznie i zawodowo) kuzynów połączyła wiele lat temu przyjaźń i wspólne marzenie o powrocie do rodzinnych tradycji. Pewnego dnia panowie Zbigniew, Grzegorz, Tomasz i Jacek postanowili połączyć swoje siły i tak powstała Winnica Turnau.Trwające od 2009 roku nasadzenia oraz remont dziewiętnastowiecznego budynku gospodarczego pozwoliły na stworzenie nowoczesnej winnicy z własną przetwórnią. Fakt, że rzecz dzieje się w Polsce – kraju niekojarzącym się jednoznacznie z winem – skłoniła właścicieli do szukania wsparcia wśród bardziej doświadczonych winiarzy. Zaproszenie do współpracy z Winnicą Turnau przyjął Frank Faust – uznany twórca win z Nadrenii. Winnica składa się z dwóch parceli mających w sumie 17 hektarów, obsadzonych głównie szczepami solaris i johanniter oraz rondo i regent. Dobrze wyposażona wytwórnia i własne laboratorium pozwalają na precyzyjne kontrolowanie wszystkich parametrów wina, na każdym etapie produkcji. W budynku przetwórni powstaje również sala degustacyjna.

Pojemność 0,75
Kraj pochodzenia POLSKA
Region ZACHODNIOPOMORSKIE
Rocznik 2015
Winiarnia WINNICA TURNAU
Szczep Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa, Cabernet Cantor
Temperatura serwowania 16-18 ˚C
Zawartość alkoholu 14.00 %
Kolor Czerwone

Opinie

Napisz opinię

CABERNET TURNAU 2015

CABERNET TURNAU 2015

Cabernet o lekko dymnym początku rozwija aromaty jeżyn i zielonej papryki, poprzedzających pikantność chili i pieprzu. W smaku czekoladowa nuta przeplata się z posmakiem czarnej porzeczki i aronii, co stanowi wstęp do beczkowych garbników.

Produkty powiązane

30 produktów w tej kategorii: