R020

ARADINUM CUVEE BALLA GEZA WINE PRINCESS 2009

Nowy produkt

Ostatnie egzemplarze!

249,00 złbrutto

249,00 zł za szt.

Aradinum Cuvée Wino "Wielki Wybór", wyjątkowe Rumuńskie wino z regionu Crisana pochodzi z winogron uprawianych na poziomie 450 m.n.p.m. Uzyskane przez tradycyjny zbiór wyselekcjonowanych winogron, przetwarzanych oddzielnie tradycyjną metodą fermentacji od 18 do 21 dni. Wino jest wynikiem kupażu odmian Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Kadarka. Dojrzewa w małych dębowych beczkach przez okres 2 lat. Intensywny rubinowo-czerwony kolor, złożony nos z intensywnym aromatem czerwonych owoców. Wino wytrawne, pełne, bogate, doskonale zbalansowane, może leżakować przez kilka lat.

Dobrze towarzyszy czerwonym mięsom, w szczególności wołowinie, dziczyźnie, pasztetom i dojrzewającym serom.

  • Pojemność

0,75

  • Kraj pochodzenia

Rumunia

  • Region

Crisana, apelacja D.O.C Miniş

  • Rocznik

2009

  • Winiarnia

Wine Princess

  • Szczep

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kadarka

  • Temperatura serwowania

16-18 ˚C

  • Zawartość alkoholu

14,5 %

  • Kolor

Czerwone

zawiera siarczyny

Wine Princess jeden z najlepszych rumuńskich producentów, firmę reprezentuje między innymi enolog, Węgier Géza Balla – to on nadaje ton stylistyce „Księżniczki”. Wine Princess posiada 70 hektarów winnic w znakomitych lokalizacjach, na stromych, południowo-zachodnich skłonach niewysokich gór Zarand. Gleby są tam ubogie, kamienisto-gliniaste, z dużą zawartością żelazistych łupków. Około 85 procent powierzchni winnic zajmują odmiany na wina czerwone, a jedynie 15 procent na wina białe. W nasadzeniach nie brakuje starych, nawet 60–70 letnich krzewów. W jego winnicach, jak przed wiekami króluje Kadarka, a kolejną ważną odmianą jest Burgund Mare.

Winifikacja win białych i różowych, a także maceracja win czerwonych przebiega w nowoczesnej winiarni usytuowanej u podnóża winnic. Po wytłoczeniu, młode wina czerwone są transportowane do ponad dwustuletnich sklepionych piwnic, które kilometrami ciągną się pod całym historycznym centrum miasteczka i tam odbywa się cały proces ich dojrzewania. Wszystkie wina czerwone dojrzewają dwa lata w drewnianych beczkach – używa się do tego zarówno starych, dużych beczek o pojemności 5 do 10 tys. litrów, jak i mniejszych baryłek o pojemności 225–500 litrów, nowych lub używanych. Potem wina dojrzewają jeszcze co najmniej 6 miesięcy w butelkach.

Uprawiane odmiany: Mustoasa de Maderat, Sauvignon Blanc, Traminer, Feteasca Regala, Pinot Gris, Riesling Italian, Burgund Mare, Cadarca, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon.

Pojemność 0,75
Kraj pochodzenia Rumunia
Region Crisana, apelacja D.O.C Miniş
Rocznik 2009
Winiarnia Wine Princess
Szczep Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kadarka
Temperatura serwowania 16-18 ˚C
Zawartość alkoholu 14,5 %
Kolor Czerwone

Opinie

Napisz opinię

ARADINUM CUVEE BALLA GEZA WINE PRINCESS 2009

ARADINUM CUVEE BALLA GEZA WINE PRINCESS 2009

Aradinum Cuvée Wino "Wielki Wybór", wyjątkowe Rumuńskie wino z regionu Crisana pochodzi z winogron uprawianych na poziomie 450 m.n.p.m. Uzyskane przez tradycyjny zbiór wyselekcjonowanych winogron, przetwarzanych oddzielnie tradycyjną metodą fermentacji od 18 do 21 dni. Wino jest wynikiem kupażu odmian Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc i Kadarka. Dojrzewa w małych dębowych beczkach 2 lata.

Produkty powiązane

30 produktów w tej kategorii: